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26 agosto 2009 3 26 /08 /agosto /2009 15:51

casalinga 05
Oggi mi sono messa in cucina a cuocere un po' di pomodori e mentre c'ero, ho fatto anche un vasettino di pesto.

Ho lavato un bel mazzetto di basilico del mio bel vaso, l'ho lavato e ho preso solo le foglie.

PREPARAZIONE DEGLI INGREDIENTI


Nel frullatore ho messo una manciata di basilico, due cucchiai di parmigiano grattugiato e due di pinoli.

UNA BELLA FRULLATINA

Alla fine ho aggiunto dell'olio extra vergine di oliva
e ho travasato il pesto ottenuto in un contenitore!

A me piace mangiarlo anche sul pane.....oltre che sulle tipiche trenette!

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Published by Barbara - in cucinate con me
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commenti

barbara 09/01/2009 14:26

ciao
io non metto l'aglio perchè lo digerirei il mese successivo e poi non mi piace.
Così lo faccio semplice ma gustoso, ho sentito che alcune persone mettono anche le noci!!!

BARBARA 09/26/2010 14:51



il pesto con le noci lo devo provare....



Barbara 08/30/2009 08:18

Ciao!!! Buono il pesto, ma tu non metti l'aglio? Te lo chiedo perchè sono alla perenne ricerca di una ricetta valida per il pesto fatto in casa...
Bello il tuo blog!
baci

BARBARA 09/26/2010 14:51



niente aglio!



xxcrocettinaxx 08/26/2009 22:55

Brava!! Ottimo il pesto fatto in casa! Io ne preparo in gran quantità e lo congelo in porzioni. Così ce l'ho sempre disponibile ;)

BARBARA 09/26/2010 14:24



ho nel congelatore diversi vasetti....