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20 maggio 2014 2 20 /05 /maggio /2014 08:00

Ciao

vi propongo un secondo di carne sfizioso e gradito anche ai bambini.

INVOLTINI DI LONZA

6 fettine di lonza tagliata sottile

prosciutto cotto

sottilette

sale, olio, farina

involtini-di-lonza-.jpg

Su ogni fettina adagiare del prosciutto cotto e metà sottiletta, avvolgere delicatamente e chiuderla con uno stuzzicadenti.

Infarinare e mettere gli involtini in una padella con olio caldo, far rosolare 5 minuti, bagnare con vino bianco o brodo e lasciare cuocere a fuoco basso per 10 minuti.

Servire a tavola.

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Published by BARBARA - in cucinate con me
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commenti

Pinguina72 05/20/2014 22:56

buone io uso le fettine di pollo

BARBARA 05/23/2014 13:54



buone!