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29 agosto 2012 3 29 /08 /agosto /2012 07:00

Ciao

ecco a voi L'ULTIMA RICETTA CON LE PESCHE e per questa estate dico basta!!!

 

Ho lavato, pelato e aperto in 4 pezzi le pesche tipo spaccatelle(quelle che si aprono bene lasciando il nocciolo pulito).

 

Ho messo nei vasi di vetro le pesche, cercando di farne stare il più possibile.
In una pentola ho messo un litro di acqua e mezzo chilo di zucchero semolato e ho fatto bollire per un paio di minuti.

Ho versato il liquido sopra le pesche e ho chiuso. Ho messo i vasi a sterilizzare in una pentola di acqua per venti minuti dopo il bollore dell'acqua. Ho lasciato raffreddare nella pentola e poi ho riposto in cantina.

Ho fatto anche la prova con un paio di vasetti senza sterilizzarli: sono venuti acidi nel giro di due giorni e hanno visto la pattumiera!!!! QUESTO METODO LO SCONSIGLIO!!!!
220820121307.jpg
Ricordate di verificare che il tappo sia chiuso bene e non faccia il clic clac.

Noi le mangiamo così come le classiche pesche sciroppate che si acquistano, sul un gelato alla crema o alla frutta, aggiungendo le pesche alla macedonia.

 

Spero di avervi fatto venire voglia di cucinare e gustare questi piatti golosi!!!

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Published by BARBARA - in cucinate con me
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commenti

magigia 10/23/2012 15:10

:-D un bacione forte

BARBARA 10/23/2012 15:38



preso.



magigia 10/23/2012 14:43

vedo ora, cosa vorresti che ti mandassi?

BARBARA 10/23/2012 14:58



nulla, mi basta averti come amica!



magigia 09/21/2012 21:17

hihi, ma i soldi te li dovrei mandare io, se tu mi mandi i dolci :-)

BARBARA 09/22/2012 08:38



allora faremo uno scambio io e te......così non viaggeranno soldi!



magigia 09/21/2012 12:48

come niente soldi?

BARBARA 09/21/2012 14:29



chiedimi un bel dolcino italiano e te lo mando ma non chiedermi i soldini che non ce ne sono!!!!



magigia 09/20/2012 17:18

non credo di trovarli qui, ho un posto in mente, e se li trovo li, te lo faccio sapere :-)

BARBARA 09/20/2012 20:02



va bene, allora aspetto. Se desideri qualcosa di particolare, non esitare a chiedere(niente soldi però!).



magigia 09/20/2012 13:28

come chi direbbe le pesche "à toutes les sauces"...penso che proverò questa e l'ultima con gli amaretti, anche se trovarli qui gli amaretti...

BARBARA 09/20/2012 14:10



se non trovi gli amaretti, dimmelo che ti mando un paio di confezioni.



Giulia 08/30/2012 17:50

cara Barbara...più che altro mi hai fatto venir voglia di farmi invitare da te quando apri uno di questi barattoli di squisitezze...ovviamente il biglietto del voo A/R e il pernottamento sono
compresi nell'invito...chiedo troppo? Sappi che comunque non verrei a mani vuote...e farei volentieri anche da babysitter, attività che mi riesce benissimo, visto che adoro i bambini...

BARBARA 08/30/2012 18:06



naaaaa, non chiedi troppo ma ti consiglio di provare a fare qualcosa con i prodotti locali perchè credo che se ti dessi un vasetto da portarti a casa....si perderebbe durante il viaggio!!!!!



Pinguina72 08/29/2012 21:12

Magari!!! adesso mia nipote inizia la materna e mia cognata ha bisogno di una mano

BARBARA 08/29/2012 22:49



va bene, allora ti aspetto un 'altra volta!!!



Pinguina72 08/29/2012 12:21

che fame mi fai venire ogni volta!!!

BARBARA 08/29/2012 12:29



allora vieni che sto aprendo un vasetto dello scorso anno!!!!