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10 giugno 2013 1 10 /06 /giugno /2013 08:00

Ciao

oggi vi propongo un sugo diverso dal solito da far mangiare anche ai bambini.

Si tratta del pesto di zucchine, un piatto dal gusto delicato ma gustoso.

 

INGREDIENTI:

300 g di pasta

5 zucchine

una confezione di formaggio philadelphia da 100 g

pinoli

foglie di basilico.16052013348.jpg

 

Cuocere 3 zucchine in una padella tagliate fini così cuociono in 5 minuti, salarle e peparle a piacere.

Lasciare intiepidire e mettere il composto nel bicchiere del mixer.

 

Nella stessa padellina tagliare a rondelle le altre due zucchine e cuocerle.

Frullare le zucchine nel bicchiere, aggiungere una manciatina di pinoli e due foglie di basilico e il formaggio Philadelphia. Io usato anche la robiola Osella e mi piace di più con questo formaggio!

Cuocere e scolare la pasta al dente.

Versarla in una padella e farla saltare con il composto frullato, aggiungere dei pinoli interi, le zucchine a rondelle. Decorare con foglie di basilico e una spolverata di parmigiano.

16052013350.jpg

Buon appetito.

 

 

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Published by BARBARA - in cucinate con me
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9 giugno 2013 7 09 /06 /giugno /2013 08:00

Buongiorno

la giornata è bella solare, la lavatrice già gira, la colazione(non come quella sopra!) fatta e ora....via con le faccende!

 

Buon sabato.

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7 giugno 2013 5 07 /06 /giugno /2013 08:00

"Le cose non cambiano, tu cambi il modo di guardarle, ecco tutto." (Carlos Castaneda) http://www.ilgiardinodeilibri.it/libri/__gli_insegnamenti_di_don_juan.php?pn=3028

Ciao

trovo questa foto deliziosa, si potrebbe anche pensare di fare un quadretto per ricordarsi della voglia di mare....

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6 giugno 2013 4 06 /06 /giugno /2013 09:00

Ciao

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- LE IDEE DI SUSANNA n. 141 dicembre 2000 
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Published by BARBARA - in mercatino vario
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6 giugno 2013 4 06 /06 /giugno /2013 08:00

Ciao

ultimamente son ferma con le crocette ma proseguo con il cucito.
A inizio anno mi sono ripromessa di portare a termine dei ricami iniziati e mollati nel mobile e a dar "casa" a quelli realizzati negli anni precedenti.


Ecco le mie Home di Bent Creek su aida DMC bianca 55:home.jpg

Ho assemblato i ricami creando due pannelli imbottiti. Il mio è quello con l'appendino Bonjour acquistato dal Telaio Povolaro lo scorso anno.

Uno, quello con i bottoni rossi, è già appeso, l'altro lo regalerò ad un'amica per festeggiare il suo primo anno di matrimonio! 

27052013400.jpg

 

 

 

 

 

 

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5 giugno 2013 3 05 /06 /giugno /2013 08:00

Ciao

la mia amica Annalisa mi ha regalato uno strofinaccio con tante immagini di cagnolini. Sulla banda di aida ho ricamato un tema a soggetto della Brittercup, un ricamo veloce ma davvero simpatico da realizzare.

15052013341.jpg

Bau bau, buona giornata!

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Published by BARBARA - in punto croce
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4 giugno 2013 2 04 /06 /giugno /2013 14:15

Ciao

stamani ho subito un piccolo intervento sotto ad un braccio. Sto bene a parte il dolore intorno.
Ringrazio la chirurga e la sua infermiera che mi hanno accolta come essere umano e non come numero, con un sorriso e dato l'attenzione adeguata, mi hanno ascoltata per la trafila fatta da gennaio e finalmente da oggi sono libera dal cosino che da sabato era peggiorato(non per nulla domenica 2 giugno avevo fatto un giro al pronto soccorso!).

 

Se la maggior parte dei medici fossero come loro, credo che ci sarebbero malati meno tristi e soprattutto la sanità andrebbe molto meglio!

Grazie ancora alla dottoressa Fava e alla sua preziosa assistente.

 

Ora riposo ma fatemi capire come una mamma wonder woman possa sedersi sul divano a guardare il bimbo e a non giocarci insieme? a non preparare da mangiare???

Il resto come le pulizie....permettemi di scriverlo MA CHI SE NE FREGA PER QUALCHE GIORNO!!!!!

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4 giugno 2013 2 04 /06 /giugno /2013 08:00

Ciao

capita che nel frigo ci sia della pasta al pomodoro o al ragù avanzata.
Ieri l'ho mangiata ma in modo diverso!!!

Ingredienti:

pasta avanzata

due uova

parmigiano grattato

 

In una ciotola sbattere le uova con abbondante formaggio, aggiungere la pasta avanzata e mescolare.
Scaldare un po' di olio in una padella antiaderente e versare il composto e dopo qualche minuto girarla come una normale frittata.

 

Servire sia calda che fredda.

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Published by BARBARA - in cucinate con me
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3 giugno 2013 1 03 /06 /giugno /2013 08:00

Foto

Ciao

inizia una nuova settimana e si fa il conto alla rovescia di quanti giorni mancano alla fine della scuola, il 12 giugno.

Non ci si alzerà più alle 6 e 30(io) ma si potrà stare a letto qualche minuto di più ma gli impegni non mancheranno!

Intanto il mio programmino è già pronto tra commissioni, spesa, pulizia!

Buon inizio settimana

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2 giugno 2013 7 02 /06 /giugno /2013 08:00

Foto

 

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